Interpass - 3 programas das vindimas que não pode perder

Depois de amadurecerem durante o verão, eis que as vindimas abrem a fase da produção do vinho e nas regiões vinhateiras são muitas as propostas que as quintas oferecem aos visitantes a descoberta deste universo  vitivinícola. Entre apanhar e pisar a uva até às provas gastronómicas, há 3 programas de vindimas que não pode perder.

Interpass - 3 programas das vindimas que não pode perder

A Quinta de Santa Cristina, no Minho

É em plena região dos vinhos verdes que se situa a Quinta de Santa Cristina, mais precisamente em Celorico de Basto. Especialmente pensados para esta ocasião, a Quinta tem vários programas que incluem receção de boas vindas em que se serve espumante e bolinhos e se entrega a cada participante o material para vindimar, almoço confecionado com os produtos locais e típicos da região e acompanhado pelos vinhos da quinta, lagarada, visita guiada à adega com degustação de queijos e vinhos e, para fechar o dia, animação com jogos tradicionais.

Interpass - 3 programas das vindimas que não pode perder

A Casa da Ínsua, no Dão

Em Penalva do Castelo, a Casa da Ínsua preparou um fim de semana dedicado às vindimas, proporcionando uma experiência mais alargada do que o habitual. Do programa constam alojamento, refeições, atividades vitivinícolas, provas de vinhos, visita à adega e à quinta, visita ao Núcleo Museológico e desconto na compra de vinhos na loja da Casa. O programa tem início nas tardes de sexta-feira e todos os participantes recebem o kit das vindimas, composto por camisola, chapéu e tesoura de poda.

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A Adega Mayor, no Alentejo

O programa da Adega Mayor, em Campo Maior, está mais direcionado para o conhecimento do processo de produção do vinho do que à participação em atividades vitivinícolas, mas é igualmente interessante e preenchido. Assim, o dia começa com o passeio pela vinha e pelo visionamento de um filme sobre a história desta propriedade, seguindo-se a visita à área de vinificação e à sala das barricas onde pode fazer a prova do mosto. Após isto, os participantes têm um workshop com prova cega de vinhos e uma degustação de azeites e produtos típicos locais. O programa termina com almoço regional.

Interpass - 3 programas das vindimas que não pode perder

Distinguido internacionalmente e em diversas categorias, o vinho português é mais do que um produto nacional – simboliza toda uma cultura e uma forma de ser e de estar. Por isto e pela grande beleza das vinhas nesta altura do ano, não pode mesmo perder a época das vindimas. Venha ter connosco para escolher a região vinhateira que vai visitar.

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