Interpass - Algarve - Restaurantes

No interior de um Algarve mais desconhecido e, para nosso bem, mais fresco, há um restaurante onde a tradição ainda é o que era. Falamos do restaurante Jardim das Oliveiras, um daqueles restaurantes típicos de onde não queremos sair enquanto não estiverem a arrumar as mesas e a varrer o chão. Dá vontade de ficar durante horas e horas.

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O forno a lenha mantém-se como protagonista nesta casa de bons costumes, com o peixe assado, o cozido de couve à Monchique, o assado de cabrito, o porco assado no forno com figos e a lebre com feijão em destaque à mesa dos fregueses.

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O doce de alfarroba e o bolo facho são duas das sobremesas mais populares do Jardim das Oliveiras, tipicamente algarvias.

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Jardim das Oliveiras
Estrada da Fóia – Porto Seco
8550-351 Monchique
Algarve

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