Interpass - The Bistrot - Bali - Indonésia

Se Seminyak já tinha a seu favor a beleza da sua praia, agora existe mais outro pretexto para ficar numa das zonas mais chiques do Bali – chama-se The Bistrot e é um restaurante singular criado pela dupla Zohra e Blaise.

Interpass - The Bistrot - Bali - Indonésia

Entre as ruas mais populares de Seminyak e um pequeno templo, o The Bistrot Vintage Restaurant Bar & Lounge espraia-se em dois pisos repletos de originalidade e de bom gosto que convidam a entrar e a ficar.

Interpass - The Bistrot - Bali - Indonésia

Numa cumplicidade ecléctica, convivem vários estilos que conferem uma atmosfera única e muito elegante a este restaurante. O tecto alto, as paredes de tijolo, as estruturas em ferro e cobre e as lâmpadas apelam a um estilo mais urbano, enquanto que as madeiras escuras, os lustres, os sofás de orelhas forrados a veludo e os tapetes dão um toque clássico ao espaço.

Interpass - The Bistrot - Bali - Indonésia

A decoração prima pela escolha selectiva das peças: mobiliário de autor, antiguidades e artefactos tradicionais de inestimável valor – alguns pertencem, até, à colecção pessoal dos donos e foram sendo adquiridos ao longo de anos. No seu conjunto, os vários estilos criam uma harmonia estética entre as diferentes áreas e pisos do The Bistrot.

Interpass - The Bistrot - Bali - Indonésia

O piso térreo tem um espírito mais urbano, a começar pelo chão macadamizado, e acolhe a cozinha semi-aberta onde se preparam os ingredientes sempre frescos que compõem o menu, que se destaca pela simplicidade dos pratos tradicionais trabalhados de forma actual, elegante e criativa. Lá em cima, o bar acolhe uma área mais reservada.

Interpass - The Bistrot - Bali - Indonésia

O restaurante serve pequenos-almoços, brunch aos fins-de-semana, almoços, lanches (chás e refeições ligeiras) e jantares. Apresenta uma carta de vinhos distinta e serve cocktails.

Interpass - The Bistrot - Bali - Indonésia

O The Bistrot Vintage Restaurant Bar & Lounge é um mundo original e cheio de charme que faz as delícias do imaginário dos apreciadores de literatura e de viagens. Se ficou curioso, venha ter connosco para saber como viajar para o Bali e onde ficar. Teremos todo o gosto em preparar-lhe um roteiro pensado em si e na sua família.

Interpass - The Bistrot - Bali - Indonésia

The Bistrot Vintage Restaurant Bar & Lounge
Jalan Kayu Aya 117
Seminyak, Bali
Indonésia

Imagens © Direitos Reservados