Interpass - Ibiza - Espanha

É a cidade do Mediterrâneo mais célebre pelo ambiente único de praia, música, festas e muita, muita diversão, e fica numa das ilhas Baleares, considerada património mundial pela UNESCO, um local onde o mar, a terra e o homem se unem para oferecer ecossistemas harmoniosos.

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A vitalidade de Ibiza vem já de trás, remontando ao tempo dos fenícios, em pleno século VII a.C., a sua importância como entreposto comercial onde se trocavam os mais diversos produtos vindos do norte de África e de toda a zona mediterrânea. Pelos séculos afora e sob influência de vários povos e culturas, como romanos, cartagineses, muçulmanos, portugueses e espanhóis, a cidade continuou a manter o seu destaque, tal como atestam os vestígios arqueológicos e o património histórico.

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A necrópole de El Puig des Molins, as muralhas renascentistas da cidade e os bastiões de S. Tiago e S. Pedro da fortaleza, o palácio episcopal, o convento de San Cristobal ou Ses Monges Tancades, a sede da universidade, as capelas de São Ciríaco e do Salvador, a catedral de Santa Maria, a casa Can Botino ou o edifício da Câmara Municipal de Ibiza, bem como todo o centro histórico, são alguns dos pontos de interesse de Ibiza.

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Mas se outrora foi o comércio que gerou a pujança da ilha e da cidade, nos tempos modernos Ibiza começou a ser e é o destino de milhares de turistas, inclusive de figuras públicas dos vários quadrantes, que rumam para estas coordenadas atraídos pela fórmula perfeita para férias de pura descontração: excelente clima, boas praias e águas tranquilas, e festas.

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Aqui, o espírito de diversão está sempre em alta e Ibiza tornou-se icónica pelos festivais de música electrónica e pela intensa vida nocturna, havendo festas todos os dias em barcos e espaços mundialmente famosos e que são já míticos, como Pacha, Space, Privilege Ibiza, Amnesia, Ushuaïa Beach Hotel, Café del Mar ou Es Paradis, estes dois os mais antigos.

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Para desfrutar da cidade e dos seus prazeres, Ibiza oferece aos seus visitantes vários tipos de acomodação, desde estadas em luxuosas unidades a hostels cheios de charme. E há também espaços vocacionados para receber toda a família, porque afinal no coração desta cidade cabem todos os que desejem conhecer as suas maravilhas e as da ilha.

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Independentemente de procurar Ibiza pela diversão ou pela riqueza natural da ilha, a todos espera uma gastronomia rica em sabor, exaltando-se os benefícios da cozinha mediterrânea. O peixe e o marisco, nomeadamente a lagosta, estão sempre presentes à mesa e das especialidades destacam-se o sofrit de pagès, um prato à base de borrego e enchidos; o guisat de peix, semelhante a uma caldeirada feita com arroz; o flaó, uma sobremesa feita com queijo da região, parecida com cheesecake; e o graixonera, um pudim típico.

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Ibiza é tudo isto e muito mais, por isso vale a pena visitar-nos para conhecer a oferta mais adequada para si e para a sua família ou amigos.

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