Interpass - Viagem a São Tomé e Príncipe – o que ver e fazer

São Tomé e Príncipe aguarda-nos plantado no Atlântico Sul, tal e qual esmeraldas num colar de joias, tamanha é a beleza deste arquipélago descoberto pelos portugueses há cinco séculos. Do verde das florestas tropicais ao azul turquesa das praias, da fruta-pão aos mais frescos produtos do mar, sem esquecer os aromas inconfundíveis do café e do cacau, conheça algumas das coisas que pode ver e fazer:

Interpass - Viagem a São Tomé e Príncipe – o que ver e fazer

Passar o dia na Praia Inhame, na ilha de São Tomé

A maioria dos turistas escolhe o arquipélago pelas praias, sendo um dos destinos preferidos para férias. Por isso, a primeira sugestão é de deixar-se ficar pela praia, desfrutando da atmosfera descontraída, do clima e das águas. A Praia Inhame fica no sul da ilha e, a par da beleza da paisagem, oferece estruturas para uma estada agradável como alojamento e restaurantes onde se serve pratos da gastronomia regional, sendo o peixe fresco o principal ingrediente. Na Praia Inhame pode ainda apanhar barco para o ilhéu das Rolas, numa travessia de cerca de 15 minutos.

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Desfrutar da Praia Banana, na ilha do Príncipe

Num cenário paradisíaco é o que espera o visitante, que ficará deslumbrado com a beleza única da Praia Banana. De areias finas a lembrar açúcar e de águas cristalinas de tons turquesa, esta é uma das praias mais bonitas da ilha. Aproveite para se entregar de corpo e alma a dias de pura evasão e paz.

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Visitar uma roça, na ilha de São Tomé

É mesmo de visita obrigatória esta a de conhecer as roças de café e de cacau. Existem várias em toda a ilha e todas com igual peso e valor históricos, algumas mais antigas do que outras e de dimensões diferentes. A Roça da Boa Entrada preserva ainda a sua escola ativa, conferindo uma alegria ao ambiente, e a Roça de São João dos Angolares é uma das mais conhecidas, assumindo-se também como espaço cultural.

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Almoçar no restaurante da Roça de São João dos Angolares

Se vai à roça, então não pode mesmo deixar de lado a oportunidade de almoçar neste restaurante cuja cozinha está a cargo do célebre chef João Carlos Silva, o apresentador da conhecida da série televisiva dedicada à gastronomia Na Roça com os Tachos. No restaurante, cuja vista panorâmica é deslumbrante, o chef recria as receitas tradicionais santomenses para presentear os comensais com uma refeição de degustação que inclui entradas, prato principal e sobremesa.

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Provar cacau na Roça do Terreiro Velho, na ilha do Príncipe

Para muitos, a roça possui a mais deslumbrante vista panorâmica do Príncipe, perdendo-se o olhar na vegetação verdejante e no horizonte do mar. A roça do Terreiro Velho é a única dedicada ao cacau e desta proveniência que partem dos chocolates Claudio Corallo, uma as melhores marcas de chocolate artesanal do mundo.

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Muito há para ver e fazer em São Tomé e Príncipe, por isso, venha ter connosco para conhecer mais sobre o arquipélago, desde o tipo de acomodação à gastronomia, e reservar as suas férias.

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